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Raymond Mathelin et Fils
Domaine de Sandar B.P. 3
69380 Châtillon d'Azergues
Tél. : 33 (0)4.72.54.26.54
Fax : 33 (0)4.78.43.94.85
E-mail : mathelin@beaujolais-france.com
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Le calcaire est le parfait allié de ce cépage car il apporte le fruité, la souplesse et la finesse. Raymond Mathelin fut à cette époque le précurseur du désormais fameux Beaujolais Blanc, dans cette partie méridionale du Beaujolais appelée Pays des Pierres Dorées. Toujours en cultivant ses vignes durant une dizaine d'années, il oeuvra à la promotion du Beaujolais. C'est en 1972 qu'il créa avec son fils Roland l'entreprise Raymond Mathelin et Fils, qui aura pour activité le négoce des vins ainsi que l'embouteillage à façon pour d'autres viticulteurs du Beaujolais. Marie Noëlle en 1974, Régis en 1983 et Rémi en 1984 vinrent apporter à leur tour leurs compétences, créant ainsi une entreprise purement familiale. |
